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春

春の薬膳 Spring Health Food

春の薬膳。ハマグリ酒蒸し韓国風を作ってみました。※動画あり

2017.03.11 mue(ムゥ)

春の体調管理にオススメのハマグリを使って料理しました。 ハマグリは春に不調になりがちな肝の働きを助け 自律神経や免疫力を安定させます。 春の気分浮き沈みや、花粉症などにおすすめです。 ハマグリは利尿作用により、体に溜まっ…

春の薬膳 Spring Health Food

春の体調管理にオススメの食材『ハマグリ』※動画あり

2017.03.09 mue(ムゥ)

今回は春の体調管理にオススメの食材を紹介します。 今回紹介する食材は『ハマグリ』になります。 なぜハマグリが春の体調管理にオススメなのか? 春は五臓(肝、心、脾、肺、腎)の中で 肝と関わりがある季節で、ハマグリにはそんな…

花粉症

花粉症にオススメの食材シリーズ①『レンコン』

2016.03.10 mue(ムゥ)

今回は花粉症にオススメの食材シリーズと題しまして。 これから何日かに分けて、花粉症緩和にオススメの食材を紹介していきたいと思います。 ぜひ花粉症が気になる方は、日々の食生活に取り入れてみてください。 本日紹介する食材は『…

春の薬膳 Spring Health Food

春の薬膳と春の体調管理。5つのポイントと対策

2016.03.06 mue(ムゥ)

今回は春の薬膳についてお話しします。 春はどういう季節かというと 自然界では寒さが終わり、徐々に植物や動物たちが目覚め 植物も動物も活動が次第に活発になってきます。 それは人間も同じで 人間の体も春になり徐々に活発になり…

花粉症

中医学的に見た2つの花粉症タイプと薬膳的対処法。

2016.02.27 mue(ムゥ)

さぁ花粉症シーズンまもなく到来ですね! すでにシーズン真っ只中という人もいるのではないでしょうか。 ちなみに自分は毎年ヒドイ花粉症に悩まされるのですが 今年は今のところまだ大丈夫です。 2月に入る前に目薬と点鼻を使用して…

春の薬膳 Spring Health Food

五色の顔色で分かる、体調管理&食事管理。顔が青い人(青白い)編

2015.09.29 mue(ムゥ)

今日も五色の顔色シリーズです! 今日は顔が青い人!といってもアバターみたいに本当に青い人ではなく 正確には顔が青白い人、唇が青ざめてる、こめかみや眉間に青スジの血管が浮き出ている人などです。 青色は季節でいうと春の季節と…

プロフィール

名前 内村宗宏(mue ムゥ)
@uchimuramune

紹介文
ども初めまして!内村です!

東京南青山にある『焼肉・薬膳鍋 雑草家』にて
薬膳コンシェルジュとして活動中

最近ではvalu中毒者となり、valuでは『ブックアーマー』というブランドを立ち上げて、本から影響を受けたことをデザインに変換し、それをTシャツにプリントし、そのTシャツ身につけることで、意識レベルで本から学んだことを実践できるようにする。という活動をしております。

valu@ブックアーマー

お店では薬膳メニューの開発や

お客様への食事アドバイス、接客などしております。

このブログでは薬膳コンシェルジュとして
日々の健康や美容に役立つ薬膳の情報を毎日アップしていきます!

また自分の人生を楽しくするために
思いついたことは全て手をだしております。

valu、ボルダリング、読書、オーディブック、英語、NLP、心理学、コーチングなどなど
その中で役立ったこと、人生を楽しくするのに使える情報があったら
薬膳意外でも、このブログでガンガンシェアしていくので
良かったら見てください。

色々参考にして頂けたら幸いです!

個人のFacebook、Instagramもなんのフィルターもかけずに
個人情報だだ漏れでやってるんで
もし自分に興味がある方いましたら
お気軽に遊びに来てください。笑

それでは最後までプロフィール読んでいただき
ありがとうございます!

今後ともよろしくお願いいたします。

薬膳コンシェルジュとしてのメディア出演履歴

テレビ
NHK 趣味ドキ
日本テレビ ヒルナンデス(店舗紹介)、
TBSドラマ『結婚式の前日に』
(自身がプロデュースした薬膳鍋をドラマで使用、自身はエキストラで出演。)
A応Pアニムス

そのた雑誌、メディア
日刊ゲンダイ、韓FUN、GOFTHEゲーテ、クレアなど

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