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花粉症オススメ食材③ 鼻づまりには『青魚』

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今回も花粉症にオススメの食材を紹介したいと思います。

今回紹介する食材は『青魚』です。

『青魚』とは主に
サンマ、サバ、イワシ、アジなのですが

『青魚』は特に鼻づまりなどの改善に効果があるそうです。

なぜ青魚が花粉症に効果があるかというと
青魚にはEPA、DHAなどが豊富に含まれており
これらの成分がアレルギーを発症する原因物質の生成を
抑える働きがあるからだそうです。

この青魚を薬膳的視点でみると

青魚は血流活性、造血作用があり、
体の血液を増やし、血液をキレイにしてくれる作用があるので
肝臓機能を助け、花粉症などのアレルギーを起こす
免疫機能を正常にしてくれる作用があると思います。

また花粉症とは関係ないのですが

青魚は美肌にも効果的で、

特に女性の方は血液のトラブル、

生理痛がひどかったり、貧血やドロドロ血液が原因による
イライラや、吹き出物、肌のカサつきなどのお肌トラブルなど

こういった症状が気になる方には
『青魚』がとてもオススメになります。

ただ『青魚』を食べるときに気をつけて欲しいのが
焼きで食べる場合です。青魚を焼いてしまうと、
青魚に含まれている花粉症発症を抑制するDHAやコラーゲンが脂と共に流れてしまうので

特に上記のような効果を得たい人は
刺身や炊き込み、煮込みなどにして、
DHAを含んだ脂やコラーゲンをまとめて食べられるようにするのがオススメです。

※刺身で食べる場合は、青魚は劣化が早いので解毒作用のある薬味、
生姜やワサビやシソなどと一緒に食べることをオススメします。

また裏技的にはなってしまうのですが
家であまり料理をしない、特に魚は面倒臭いという人は

サバの水煮缶を激しくオススメします。
サバの水煮缶に含まれるDHAの量は、他の青魚の缶詰と比べても桁違いに多いですし
なによりコンビニでも気軽で買えますし、美味しく食べやすいですよね。
今、コンビニでは高級路線の缶詰も取り扱ってますし
お酒のつまみとして、自分のご褒美に買ってあげてもいいでしょう。笑
ということで、最後ちょっと話が花粉症から脱線してしまいましたが
花粉症、とくに鼻づまりでお困りの方

青魚をオススメ致します。
そして今からすぐに実践したい方は
コンビニの缶詰をオススメします。笑
サバがなければ他の青魚でも構いません。

ちなみに下記の商品はテレビでも話題になった
サバの缶詰セット激ウマです。

日々の食事に少しずつ意識をして
自分の体調にあった食材を体に入れていきましょう。

薬膳は1日にしてならず。

薬膳コンシェルジュ 内村 宗宏

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mue(ムゥ)

現在は主にvalu中毒者、そして薬膳コンシェルジュとしても活動中。南青山にある焼肉・薬膳鍋の雑草家にたまに居ます。健康あってこその楽しい人生!をモットーに、食に関する健康、肉体と心に対する健康を勉強し、さらに新しいことはすぐ飛び込み、日々学んだことをブログを通してアウトプットしております!このアウトプットを通じて、皆さんと繋がり、そしてお役に立てたら最高です!メッセージやその他SNSとかもやってるので気軽に声かけて下さい!

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現在は主にvalu中毒者、そして薬膳コンシェルジュとしても活動中。南青山にある焼肉・薬膳鍋の雑草家にたまに居ます。健康あってこその楽しい人生!をモットーに、食に関する健康、肉体と心に対する健康を勉強し、さらに新しいことはすぐ飛び込み、日々学んだことをブログを通してアウトプットしております!このアウトプットを通じて、皆さんと繋がり、そしてお役に立てたら最高です!メッセージやその他SNSとかもやってるので気軽に声かけて下さい!