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薬膳とは? ※動画あり

今回は薬膳とはというテーマでお話しします。
あと初めて動画を作って見たので、よかったら↑の動画を見て見てください!

皆さん、薬膳って聞くとどんなイメージを持ちますか?

まぁ、よく多いのが食事の中に生薬や漢方が入ってるとか
なんか薬っぽそう、苦そう、美味しくなさそう、
そういったイメージを持っている方が多いんじゃないでしょうか?

実はそういった漢方や生薬が入ったものだけが薬膳ではないんですね。

では何が薬膳になるかというと、
口から摂取出来て体の栄養になるもの、
つまりこの世の中にある全ての食材が薬膳になるんですね。

なのでスーパーに手に入る食材だって薬膳になるし
極端な話、食材の品質とか抜きにすればマクドナルドなどの
ファーストフードだって薬膳になっちゃうんですね。

じゃあ何食べても体に良いのか?と疑問が出ると思うんですが、
それはですね、何食べても体には良いんですね。笑
食材一つ一つには必ず何かしらの効能があって
体のどこかには必ず効果があります。

じゃあ何食べても体に良いんであれば
好きなものを食べてればいいのか?

そこはちょっと違くて、じゃあ薬膳で何が大切かというと
自分のその時の体調だったり、体質にあったものを摂る
つまり自分の体が今、必要としている栄養素を持ったものを摂る
これが薬膳で大切なことなんですよね。

あとは季節にあったものを摂る
今の時期だと冬なので、冬は『冷え』や『乾燥』が気になりますよね?
なので冷えとか乾燥から、身を守ってくれる栄養素を持ったものを摂る

まとめると、その時の自分の体質や体調、季節に合ったものをとる
その時に自分の体に必要な栄養素を持ったものを摂る
それが薬膳で大切なことで、それがいわゆる薬膳になるんですね。

なのであれだけが薬膳、これだけが薬膳ではなくて
その時の自分にあったものを食べれば
全てが薬膳になっちゃうんですね。

どうでしょうか?今まで難しく考えていた薬膳が、大分身近になったのではないでしょうか?

実は薬膳って、始めようと思えば今すぐ始められることなんです。
自分の体調を知って、食材の知識さえあれば、すぐにでも始められることなんです。

今、冷蔵庫に入ってる食材でも、自分の体にあったものであれば薬膳になりますし
コンビニだって、自分の体に合わせて買い物すれば薬膳になっちゃうんです。

薬膳で大切なことは日々継続すること。
日々自分の体を意識して、それに合わせた食事や生活リズムを作っていけば
健康的で美しく、そして心身ともに元気な体でいられるのです。

このブログとあと新しく始めた動画では
そういった日々の暮らし役立つ情報を
これからも発信していくので、よかったらまた見に来てください!

あと動画の方は良かったらチャンネル登録お願いします!

薬膳コンシェルジュ 内村 宗宏

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mue(ムゥ)

現在は主にvalu中毒者、そして薬膳コンシェルジュとしても活動中。南青山にある焼肉・薬膳鍋の雑草家にたまに居ます。健康あってこその楽しい人生!をモットーに、食に関する健康、肉体と心に対する健康を勉強し、さらに新しいことはすぐ飛び込み、日々学んだことをブログを通してアウトプットしております!このアウトプットを通じて、皆さんと繋がり、そしてお役に立てたら最高です!メッセージやその他SNSとかもやってるので気軽に声かけて下さい!

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現在は主にvalu中毒者、そして薬膳コンシェルジュとしても活動中。南青山にある焼肉・薬膳鍋の雑草家にたまに居ます。健康あってこその楽しい人生!をモットーに、食に関する健康、肉体と心に対する健康を勉強し、さらに新しいことはすぐ飛び込み、日々学んだことをブログを通してアウトプットしております!このアウトプットを通じて、皆さんと繋がり、そしてお役に立てたら最高です!メッセージやその他SNSとかもやってるので気軽に声かけて下さい!