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焼肉裏情報某部 ダイエットしてるけど焼肉食べたい!でも太りたくない!いい方法あります。

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どうも、スーパーダイエッター内村です。笑

そろそろ夏に向けて、海に向けて、ダイエットを始めてる人は
結構いるんじゃないでしょうか?

でも食べたい時に、食べたいものが食べれないって
結構苦痛じゃないですか?ストレスになりません?
やっぱ我慢て精神的によくなですよねぇ

そこで今日は、そんなダイエットしてるけど
焼肉が食べたい!という人の為に

今日は薬膳的、栄養学視点を使って
なるべく太らずに焼肉を食べる方法を紹介したいと思います!

まぁでもこの方法を覚えたらからといって
高頻度で焼肉食べちゃったら
流石に痩せれないので気をつけてくださいね。笑
あとこの方法は焼肉以外でも応用が利くので
ぜひ普段の食事でもこの技を使ってみてください。

今回は焼肉屋に行ったと想定して
太らない食事方法をお話ししていきます。

まず焼きに屋に行ってファーストドリンク

ダイエットにオススメなのは
生グレープフルーツサワーです。
もしくは生グレープフルーツジュース。

あのグレープフルーツって独特の苦味がありますよね?
その苦味はナリンギンという成分で、
ナリンギンには食欲を抑制する効果があります。

さらにグレープフルーツの皮から出る爽やかな香りには
リモネンという成分が入っており、
リモネンは気分をリラックスさせる効果があります。

よくストレスやイライラして興奮してると
過食で食べすぎちゃってりしますよね?
しかもダイエット中で焼肉なんていったら
余計に興奮して食べすぎちゃいますよね。笑
リモネンはそういった興奮した気分を落ち着かせて
ストレスによる過食を防いでくれる作用もあるのです。

さらにリモネンには脂肪燃焼効果もあるので

食前のファーストドリンクで
生グレープフルーツサワーを飲めば
一石三鳥のダイエット効果が得られるのです。

なのでグレープフルーツを絞る時は
皮もしっかり絞り上げて、皮から飛び散る香り成分も
しっかりサワーの中に入れるようにしましょう。
※ただし皮にワックスがついてる場合もあるので、
皮を絞る時はしっかりとワックスが取れたものでやりましょう。

次にサラダもしくはナムルなどを注文し
野菜をたくさん食べます。
野菜は100gを目安に食べましょう。

野菜には食べ物を脂肪に変えてしまう
糖の吸収を抑える、糖質制限の働きがあり、

そしてその糖質制限の作用を発揮させるには
100gの野菜の摂取が必要です。

ぶっちゃけ100gって結構な量です。
葉物であれば大盛りご飯より少し多いくらいの見た目です。笑

一人でそんなに恥ずかしくて食べれない!って場合は
大根やブロッコリーなど重量のある野菜であれば
見た目少しで100g摂取可能だと思います。
また野菜以外でも海藻類やキノコなどでも代用可能です。

次にキムチを食べます。
キムチは発酵食品なので、腸内環境を整え
消化促進、通便作用があります。
また唐辛子を含まれているので、
カブサイシンの作用により代謝アップも期待できます。

そして、ドリンク、サラダ、キムチと
冷たいものが続いて、お腹の中が冷えてしまっているので

お腹の中の活動を正常に機能させるために
ここで温かいスープを飲み、胃腸を温めます。
特にスープはワカメスープがオススメです。

ワカメには利尿、通便作用があり
デットクス作用があるので
お腹をすっきりさせる効果があります。

詳しくは前回書いたブログを参照してください。
ワカメの効果

そしてスープを飲んだ所で
やっときましたお肉の登場です!

ここまでちゃんと準備をしておけば
気にせずお肉を食べてオーケーだと思います。

とその前に、
まだあるんかい!って思った方いたらごめんなさい。笑

ダイエット中に焼肉屋でNGな料理
まぁNGとまでは言わずに控えた方がいい料理を
ここで紹介しておきます。

●チヂミ
これはベースが小麦粉ですから、あと焼く時に
油も結構使い、糖質カロリー高めなので
ダイエット中の方は少し気を付けましょう。

●チャプチェ
これも春雨みたいだから、カロリーないのかな?と思いきや
チャプチェは春雨とは違い、デンプンで出来た麺なので
ご飯や小麦粉と同じくらいに糖質があります。
なのでこれも食べすぎ要注意です。

あとはご飯もの、クッパ、ビビンバ、冷麺なども
全て糖質系なのでダエット中は極力控えるのがいいですね。

以上がダエット中に焼肉屋で控えた方がいい料理でした。

でやっときました。ここでお肉ですね。

実はお肉にも
太りやすい肉、太りにくい肉がありまして、
ロースやヒレなど赤身系の油の少ないお肉がオススメですね。
あとはハラミやミノといったもの油が少なく良いと思います。

さらに味付けはタレよりも、塩の方がやっぱりカロリーが少ないですよね。

このお肉を食べる時も
一緒にサンチュを食べれば少量のお肉で
満足感が得られ、野菜の力でカロリーも抑えれるので
一石二鳥です。

で最後はやっぱりデザートですよね。
デザートでオススメしたいのが
生のフルーツです。生のフルーツには酵素が含まれており
消化を助ける作用があります
なかでもパイナップルが一番酵素が豊富なので
パイナップルがあればパイナップルを食べましょう。

そしてデザートがきたら
一緒に温かいお茶を飲むようにしましょう。

特にもしアイスなどを食べる場合は
胃腸を冷やして、消化などに影響が出てしまうので
冷たいデザートを食べる場合は
なるべく温かいお茶と一緒に食べましょう。

以上が焼肉屋でなるべく太らない食べ方でした!

ちょっと長かったのでまとめると

まず生グレープフルーツサワーで食欲を抑え
野菜を100g摂取し、糖の吸収を抑制し
発酵食品のキムチで腸内環境を整え、
キムチのカプサイシンで代謝を上げる。
そしてワカメスープで冷菜で冷えた胃腸を温め
消化機能を整える。
そしてサンチュなどの野菜と共にお肉を食べる。
お肉は脂の少ない、ロースやヒレなどの赤身系を中心に
味付けはタレよりも塩を中心食べる。
最後のデザートは消化助ける酵素が含まれた
フルーツを食べるようにする。
中でもパナップルがオススメ。
そして冷たいデザートで胃腸を冷やさないように
一緒に温かいお茶を飲む。

ダイエット中に焼肉屋で気をつける料理
糖質の多い炭水化物系の料理。
●チヂミ ●チャプチェ ●ライス、クッパ、ビビンバ、冷麺

とういう感じなります。

まぁこれは焼肉屋以外でも
普段の食事とかでも応用が効くと思うので

普段からちょっとカロリーを抑えたいなという人は
食前に沢山の野菜食べて、発酵食品食べて、温かいスープ飲んでから
メインのお肉や主食のご飯、パンを食べるという風にすればいいと思います。

てことで自分も今、夏に向けて
体づくりしているので
ダエット中の方がいましたら
共に頑張っていきましょう!

スーパーダエッター 内村 宗宏

追記
一番大事なの書き忘れてました!
よく噛んで食べる!これ大事です。
よく噛んで食べるの面倒臭い人は
普段、口に入れている一口の量を
半分の半口にして入れる。
こうすれば一口の噛む回数が同じでも
口に入れる回数が2倍になるので
トータル噛む回数が2倍になります。
これで満腹中枢が刺激されて食事が少量になり、
尚且つ唾液量が増えて消化もよくなるので
一石二鳥の食べ方です!
あと顔の筋肉も鍛えれるので、
顔のたるみや小顔効果期待できます!
ぜひやってみてください!

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mue(ムゥ)

現在は主にvalu中毒者、そして薬膳コンシェルジュとしても活動中。南青山にある焼肉・薬膳鍋の雑草家にたまに居ます。健康あってこその楽しい人生!をモットーに、食に関する健康、肉体と心に対する健康を勉強し、さらに新しいことはすぐ飛び込み、日々学んだことをブログを通してアウトプットしております!このアウトプットを通じて、皆さんと繋がり、そしてお役に立てたら最高です!メッセージやその他SNSとかもやってるので気軽に声かけて下さい!

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現在は主にvalu中毒者、そして薬膳コンシェルジュとしても活動中。南青山にある焼肉・薬膳鍋の雑草家にたまに居ます。健康あってこその楽しい人生!をモットーに、食に関する健康、肉体と心に対する健康を勉強し、さらに新しいことはすぐ飛び込み、日々学んだことをブログを通してアウトプットしております!このアウトプットを通じて、皆さんと繋がり、そしてお役に立てたら最高です!メッセージやその他SNSとかもやってるので気軽に声かけて下さい!