秋の薬膳 Autumn Health Food

辛味の食材が、秋の乾燥で不調になりがちな、肺や大腸の働きを助ける。秋の薬膳メニュー紹介。

秋も深まってくると、目、鼻、口の乾燥が気になり始めませんか? 自分も最近、寝起きの喉の乾燥が気になって加湿器をだしました。 今回もそんな秋の乾燥にオススメの薬膳新メニューの紹介です。 今回紹介するのはこちらの料理。 『小…

秋の薬膳 Autumn Health Food

体に潤いを与え、これから乾燥してくる秋の体調管理に。秋の薬膳メニューの紹介

気温も大分秋らしくなり、それに伴い少しづつ乾燥も気になり始めましたね。 乾燥が気になる時期になると、やはり咳や喉の痛みからくる風邪が増えてくると思います。 そこで今日はそんな秋の乾燥から身を守る 秋の新メニューを作ったの…

夏の薬膳 Summer Health Food

夏の疲れ、夏のダルさ、夏の暑さを吹き飛ばす。激辛の一品。夏のオススメ薬膳メニューの紹介。

今日も夏のオススメ薬膳メニューを紹介したいと思います。 本日紹介する夏の薬膳メニューは 『豚足とゴーヤの激辛スタミナポックム』です。 たっぷりの唐辛子とニンニクを使って作った、 特製の旨辛ヤンニョムソースで 豚足とゴーヤ…

夏の薬膳 Summer Health Food

胃腸の働きを助け、夏に落ちがちな食欲を正常にし、むくみ解消とデトックス料理。夏の新メニューの紹介。

今日やっと東京も梅雨明け宣言が出て いよいよ夏本番になりますね! ってことで、今日も夏にオススメの 雑草家の新メニューを紹介したいと思います。 本日紹介するのは 『枝豆、とうもろこし、トマトの黒酢サラダ』 特製の黒酢ドレ…